Dużym wyzwaniem cywilizacyjnym w dzisiejszych czasach jest ilość i jakość produkowanej żywności. Dlatego głównym polem działania Agrobiotechnologii jest wytwarzanie pożywienia. Kierunek studiów ma na celu kształcenie osób, które będą zajmowały się wdrażaniem uprawy roślin transgenicznych oraz wyhodowaniem zwierząt bardziej dorodnych oraz odpornych na choroby i czynniki zewnętrzne.

W trakcie studiów:
Studenci na tym kierunku zdobywają teoretyczną i praktyczną wiedzę z zakresu biologii molekularnej, fizjologii i genetyki, która jest niezbędna do rozwiązywania problemów związanych z produkcją roślinną i zwierzęcą.

Po studiach:
Absolwent kierunku Agrobiotechnologia po ukończeniu uczelni wyższej może znaleźć pracę m.in. w:
- laboratoriach badawczych,
- laboratoriach kontrolnych i diagnostycznych,
- wyższych uczelniach,
- gospodarstwach rolniczych,
- stacjach hodowli roślin,
- firmach hodowlanych,
- firmach zajmujących się produkcją i obrotem materiałem nasiennym.